每个粉丝都有自己最喜欢的球队、球员和幸运符,而对于比赛日的最佳小食,许多人也有自己的偏好。无论是祖母的慢炖葡萄果冻肉丸,还是祖父的西弗吉尼亚胡椒卷饼,每个人都有自己钟爱的选择。而对于作者来说,软椒盐卷饼是比赛日的必备小食。
Trader Joe's螺旋软椒盐卷饼的特点
Trader Joe's最近推出了一款新的螺旋软椒盐卷饼,为比赛日的零食选择增添了新意。与传统的打结形状不同,这款卷饼呈螺旋棒状,外观类似于较小的热狗面包,但颜色更深,呈现出德国椒盐卷饼特有的光泽。这种光泽和深色来自于面团在烘烤前浸泡的碱性溶液,而Trader Joe's使用的是食品级氢氧化钠,虽然对皮肤和眼睛有刺激性,但食用是安全的。
这款卷饼的配方由“德国椒盐卷饼专家”设计,成分简单,仅包含小麦和麦芽大麦粉,不含鸡蛋和牛奶,使用大豆油代替黄油,因此是乳制品和素食友好的。每包卷饼附带一包粗盐,食用前只需将表面湿润,撒上盐,并在350°F的温度下加热即可。整个过程不到10分钟,价格为每包6个卷饼仅3.49美元,非常实惠。
如何搭配螺旋软椒盐卷饼
这款卷饼本身已经非常美味,但如果想要在比赛日派对上更加丰富,可以搭配各种蘸酱或主菜。例如,椒盐卷饼蘸酱、奶酪酱、菠菜洋蓟酱或啤酒奶酪酱都是不错的选择。此外,还可以将卷饼切开,填充哈塞尔贝克香肠、南卡罗来纳鸟狗或慢炖拉猪肉等食材,制作成迷你三明治。
如果有剩余的卷饼,可以将其切成小块,加入融化的黄油或橄榄油以及香料,然后在烤箱或空气炸锅中烤制成椒盐卷饼面包丁,搭配沙拉、汤或通心粉和奶酪,味道同样出色。
这款螺旋软椒盐卷饼不仅制作简单,价格实惠,而且搭配多样,是比赛日聚会的理想选择。