还在为午餐吃什么而烦恼吗？想要一份既美味又健康，还能提供足够能量的午餐？那么，高蛋白卷饼绝对是你的理想选择！今天，我们为你精选了17款高蛋白卷饼食谱，每一款都经过精心设计，每份都含有至少15克蛋白质，保证让你饱腹感十足，充满活力！这些食谱不仅美味可口，而且获得了EatingWell读者的四星或五星好评。无论你喜欢全麦饼皮的浓郁口感，还是清爽生菜的脆嫩，都能在这里找到心仪的选择。
经典口味，美味升级
姜黄鸡肉鳄梨卷饼：姜黄以其亮丽的金色和抗炎、抗氧化特性而闻名，鹰嘴豆则为这款卷饼增加了纤维和植物蛋白。你可以在周末提前做好鸡肉沙拉，方便快捷地享用这款美味卷饼，或者搭配蔬菜沙拉，清新又健康。
简易布里奶酪果酱卷饼：只需三种食材：你最喜欢的口味果酱、融化的布里奶酪和全麦饼皮，就能轻松打造一份甜咸交织的美味午餐。如果需要携带外出，建议冷食，因为重新加热可能会影响口感。
鹰嘴豆烤红椒生菜卷饼配芝麻酱：这款卷饼无需烹饪，只需要将罐装鹰嘴豆和烤红椒与浓郁的芝麻酱混合即可。提前准备好食材，就能快速享用一份健康美味的午餐。
凯撒鸡肉沙拉卷饼：这款卷饼制作快速简便，非常适合忙碌的工作日。我们推荐罗马生菜和羽衣甘蓝的混合，以增加口感和颜色，当然，你也可以根据自己的喜好选择单一的蔬菜。帕尔马干酪脆片则为这款卷饼增添了类似面包丁的口感。
异域风情，别样体验
烤炸豆丸子三明治：这款街头风味的炸豆丸子三明治，风味浓郁、口感丰富。炸豆丸子在烤箱中变得酥脆，搭配新鲜蔬菜，简单又美味。提前准备好芝麻酱，可以大大节省制作时间。用锡纸包裹三明治，方便携带，随时随地享受美味。
黄瓜鸡肉青酱卷饼：黄瓜和胡萝卜为这款健康的全麦卷饼增添了色彩和口感，富含蛋白质的鸡肉则能为你提供充足的能量。青酱则融合了奶酪、鳄梨、柠檬和香草的美味，口感丰富。
自制墨西哥脆饼卷：用碎火鸡肉代替牛肉，打造一款自制的“墨西哥脆饼卷”，味道堪比快餐店！再搭配你喜欢的配料，如香菜、鳄梨或皮科德加略，美味升级！
咖喱鸡肉苹果卷饼：鸡肉丝和苹果碎的组合，在这款快速简便的咖喱三明治卷饼中完美融合，带来意想不到的美味。
鸡肉黄瓜生菜卷饼配花生酱：这款清爽的鸡肉生菜卷饼，搭配花生酱，大人小孩都喜欢。黄瓜和豆薯的清脆口感，更是令人欲罢不能。
健康轻食，美味无负担
火鸡切达奶酪生菜卷饼：这款低碳生菜卷饼，用清爽的生菜包裹着美味的馅料，非常适合午餐或快速晚餐，随时随地享受美味。
烤水牛城鹰嘴豆卷饼：这款素食卷饼，将经典的 Buffalo 鸡肉卷饼的辣味与酥脆的烤鹰嘴豆相结合，再搭配胡萝卜、芹菜和蓝纹奶酪，打造出一款美味又健康的素食选择。
鲜鱼塔可卷饼：这款快速简便的鲜鱼塔可卷饼，充满了辣椒酥皮比目鱼、脆爽的卷心菜和水果莎莎酱。使用预制莎莎酱和凉拌卷心菜，只需 20 分钟即可完成制作。
鲜虾鳄梨菲达奶酪卷饼：咸香的菲达奶酪和切碎的新鲜蔬菜，让这款简单的午餐卷饼充满风味和饱腹感。加入在超市海鲜区购买的熟虾，就能轻松打造一份健康美味的午餐。
鸡肉苹果羽衣甘蓝卷饼：用羽衣甘蓝叶代替面包来包裹馅料，这款健康的鸡肉午餐卷饼低热量、低碳水！如果找不到羽衣甘蓝，可以用卷心菜代替。
塔可生菜卷饼：不要局限于生菜，任何足够坚韧可以包裹约 1/2 杯馅料的新鲜绿色蔬菜都适用于这款低碳无麸质塔可生菜卷饼。
鸡柳北非小米卷饼配新鲜香草：这款卷饼塞满了鸡柳和北非小米，加入柠檬和大量新鲜香草，口感丰富。剩下的食材可以留作第二天的午餐。
花生鸡肉卷心菜卷饼：在这款泰式卷饼中，卷心菜是美味的低热量面包替代品。同样，不要局限于卷心菜，任何足够坚韧可以包裹约 1/2 杯馅料的新鲜绿色蔬菜都适用。
还在等什么？快来挑选你喜欢的卷饼食谱，为自己打造一份美味又健康的高蛋白午餐吧！
