前《花花公子》女星詹妮·麦卡锡（Jenny McCarthy）近日坦承自己曾深受健康问题困扰，由于对多种食物过敏，一度“濒临死亡”，最终她选择了一种极端的饮食方式——纯肉饮食（carnivore diet）来改善状况。
深受食物过敏折磨
麦卡锡表示，她曾经深受食物过敏的折磨，尤其是对碳水化合物和豆类过敏。“我不能吃碳水化合物，但所有东西都含有碳水化合物，”她说。“而且我对大豆也过敏，基本上我对所有东西都过敏——我真的快死了。”
她详细描述了过敏带来的痛苦症状：“我精疲力竭，非常疲惫。我简直一团糟。” 这种身心俱疲的状态严重影响了她的生活质量。
尝试纯肉饮食
为了摆脱困境，麦卡锡开始尝试纯肉饮食，这是一种只食用动物性食物的饮食方式，包括肉类、鱼类、蛋类和一些乳制品。她坦言，最初她对这种饮食方式感到犹豫。“起初，我觉得这种饮食方式的能量很低，很沉重。我更喜欢吃三文鱼和其他清淡的食物，但我想，不妨试一试。”
虽然麦卡锡并未详细透露纯肉饮食对她健康的具体改善，但从她“尝试”的态度来看，这种饮食方式至少没有让她感到更糟糕，甚至可能带来了一些积极的影响。她并未明确表明是否持续采用这种饮食方法，但可以确定的是，她正在积极寻找改善健康状况的方法。
麦卡锡的经历提醒我们，食物过敏对生活质量的影响不容忽视。在面对健康问题时，积极寻求医生的专业建议，并根据自身情况选择合适的饮食方式至关重要。当然，纯肉饮食是一种比较极端的饮食方式，在尝试之前务必咨询专业人士的意见，评估其潜在风险和益处。
值得一提的是，詹妮·麦卡锡此前也曾公开分享过儿子遭遇濒死经历时的情绪崩溃。她表示，当时她感到非常无助和绝望。这些经历也反映了她坚强和积极面对人生的态度。
