洗碗虽然是一件令人头疼的家务，但正确的清洁方式对确保餐具卫生至关重要。许多人认为快速冲洗就能完成任务，但实际上，这种做法可能会留下异味、细菌和食物残渣，使餐具变得不卫生。无论是手洗还是使用洗碗机，专家指出，许多人在洗碗时常犯一些错误。以下是洗碗时常见的误区及其解决方法。
使用脏海绵
手洗碗具时，使用干净的海绵至关重要。惠而浦厨房品牌经理Bree Lemmen表示：“脏海绵可能滋生细菌和异味，如果不进行适当的清洁，可能会将细菌和异味传播到餐具上。建议每两天清洁一次海绵，并每1-2周彻底更换一次。”
洗碗机前过度预洗
许多人习惯在将餐具放入洗碗机前进行预洗，但实际上，这并不必要。Lemmen解释道：“洗碗机清洁剂的设计是为了去除餐具上的食物残渣，预洗反而会降低清洁剂的效果。”
使用过多洗洁精
洗洁精的使用量并不是越多越好。Two Maids的运营总监Kathy Cohoon指出：“使用过多洗洁精不仅浪费产品，还会在餐具上留下残留物。大多数品牌和配方只需几滴就足以清洗一池餐具，过量使用会导致额外的清洁工作。”
在脏水槽中洗碗
在脏水槽中洗碗可能会导致交叉污染和细菌滋生。Cohoon建议：“为了获得最佳效果和最卫生的餐具，最好在干净的区域洗碗。” 同样，洗碗机也需要定期清洁。Lemmen补充道：“定期清洁洗碗机可以防止异味，并避免清洁剂和食物残渣积累影响清洁效果。”
水温选择不当
选择合适的水温不仅能确保餐具清洁，还对安全至关重要。Cohoon表示：“水温过高可能会烫伤手，而水温过低则可能无法有效去除污渍。” 使用洗碗机时，理想的水温是120华氏度。
使用错误的清洁剂
手洗碗具时应避免使用洗碗机专用清洁剂，反之亦然。Cohoon解释道：“清洁剂和肥皂的配方是针对特定任务设计的，手洗时使用洗碗机清洁剂可能会损伤皮肤和餐具，而将手洗洁精用于洗碗机则可能导致机器损坏并产生大量泡沫。”
未干燥餐具便存放
存放餐具前应确保其完全干燥。Cohoon提醒：“如果餐具上仍有水分，务必擦干后再存放。将潮湿的餐具放入橱柜可能会导致霉菌滋生，甚至损坏橱柜内部。”
洗碗机超载
不要为了节省时间而将餐具塞满洗碗机。Lemmen指出：“过度装载会影响餐具的清洁效果，并可能损坏机器。餐具过于密集或不正确摆放时，清洁剂和水流无法充分接触每个表面，导致清洁不彻底。”
将不适合的餐具放入洗碗机
了解哪些餐具适合放入洗碗机可以避免不必要的损坏。Lemmen表示：“某些材质和精致物品，如木制品、水晶和特定锅具，不应放入洗碗机，因为它们可能会被清洁剂或高温损坏。”
让餐具在水槽中堆积
及时清洗餐具可以节省时间并保持厨房整洁。Cohoon提醒：“让餐具或食物残渣在水槽中堆积可能会导致异味，并可能影响排水系统。”
通过避免这些常见误区，您可以确保餐具得到彻底清洁，同时提高洗碗效率，保持厨房卫生。
