草莓种植完全指南：何时种、如何种，才能收获甜蜜果实？

草莓是多年生植物，如果种植得当，可以连续多年结果。然而，要想获得丰收，草莓需要精心的呵护，而正确的种植是成功的第一步。尤其是在自家花园里种植草莓时，种植时间的选择至关重要。本文将采访专家，分享种植草莓的最佳时机以及实现丰收的最佳实践。

专家介绍

本文采访了两位专家，他们分别是：

草莓根据收获时间分为三种类型：

六月生草莓（June-bearing）：泛美种子公司的蔬菜产品组合经理 Dyan Sedmak 表示：“六月生草莓在五月至六月期间大量结果，这些果实是由前一年秋天开的花形成的。因此，为了最大限度地提高存活率，最好在地面上越冬。”
常年生草莓（Everbearing）：常年生草莓在晚春至秋季开花。虽然产量不如六月生草莓那么大，但它们是一种值得选择的替代品，因为它们在第一年就能稳定结果。通常在晚春有两个收获高峰，然后在晚秋迎来另一个高峰。
日中性草莓（Day-neutral）：日中性草莓与常年生草莓类似，在花园中种植的第一年就能稳定开花结果。Sedmak 说：“它们会在整个生长季持续结果，尽管规模较为适中。”

资深园艺师、Pike Lane Garden 创始人 Adam Weiss 认为，对于美国大部分生长区域而言，种植草莓的最佳时间是仲春，即气温持续高于 10 摄氏度（50 华氏度）之后。

过早种植草莓会导致霜冻杀死植物，而夏季种植过晚则会使植物受到冲击，阻碍生长。

事实上，草莓被认为是喜凉植物，它们对高温反应不佳。对于居住在美国农业部 7 至 10 区的人来说，应该在秋季（大约 10 月份）种植草莓。

草莓可以购买裸根苗或已成型的幼苗。Weiss 更喜欢种植前者，因为这样他可以更多地参与种植过程。

他说：“裸根苗应以 15 厘米（6 英寸）的间隔种植在排水良好且健康的园土中，或者种植在装有优质盆栽土的大容器中。首先，挖一个足够深的洞，以便垂直放入根部。”

第一年的目标应该是建立一个强大的根系。健康的草莓植株在这段时间会开花，但要摘掉花朵，防止结果。

Weiss 说：“虽然这会导致第一年的收成减少，但也有助于你在接下来的几年里获得更好的收成。当第二批花朵形成时，你可以让它们发育成果实，成为你第一年的草莓作物。”

如果种植在地面上，Sedmak 建议不仅在生长季节进行覆盖，而且在冬季也要进行覆盖，这将有助于保护你的草莓免受严寒侵袭。

他说：“可以在初冬将一层薄薄的无杂草稻草种子直接撒在植物顶部。建议在早春使用防霜冻保护剂，以保护娇嫩的花蕾。”

Sedmak 建议在生长季结束时移除冬季覆盖物，或者重新铺上覆盖物，或者在春季将防霜冻毯盖在花蕾上。

Sedmak 说：“一般来说，为了获得令人满意的收成，最好将草莓种植在地面上。但是，根据你种植的草莓类型和空间限制，盆栽种植是一种可能的——也是有趣的——替代方案。”

如果你决定尝试在容器中种植草莓，那么请使用标准盆栽土，只需定期施肥即可。不过，你可能无法在容器中享受到这些水果的多年生特性。

Sedmak 说：“草莓植株的根很浅，这可能会降低它们在容器中的长期存活率。对于六月生品种而言，由于越冬死亡率增加，盆栽种植可能并不总是富有成效。”

然而，常年生品种在容器中表现良好，至少在它们在自家花园里种植的第一个生长季是这样。“容器中的越冬存活率可能不太可靠，但对于在露台上增添一抹色彩，并能吃到一些水果来说，它们是一个绝佳的选择，”Sedmak 说。

Sedmak 警告说：“种植草莓时，要保证排水良好，避免过度浇水，以防止根腐病或冠腐病。此外，避免在阴凉处种植草莓，因为它们在阳光充足的环境中生长最好。如果它们暴露在过多的阴凉处，白粉病等疾病就会蔓延。”

另一个常见的错误（可能会决定你的草莓种植的成败）是将草莓冠埋在土壤下，或者种植得太高，导致根部暴露。“确保草莓冠刚好高于土线——而不是在地下——并在种植时添加氮基有机肥，”Weiss 说。