还在为午餐吃什么而烦恼吗？告别单调的午餐选择，尝试这些风味十足、颜值爆表的沙拉食谱吧！它们不仅拥有缤纷的色彩和新鲜的食材，更能为你提供丰富的营养。有了这些美味沙拉，你一定会开始期待午休时间的到来。
无论你偏爱素食还是高蛋白，总有一款沙拉适合你
无论你喜欢素食，例如覆盆子菠菜沙拉搭配牛油果和核桃，还是更倾向于富含蛋白质的沙拉，例如烤鸡肉和烤红薯沙拉，这里都有很多清爽的选择，保证让你爱不释手。
鹰嘴豆碎沙拉配皮塔饼干
这款沙拉加入了酥脆的皮塔饼干、柔滑的菲达奶酪和咸香的橄榄，鹰嘴豆、黄瓜和番茄的搭配清新爽口。你可以把它作为配菜，也可以加入烤鸡肉或烤三文鱼，让它成为一道主菜。
覆盆子菠菜沙拉搭配牛油果和核桃
这款沙拉包含了多汁的覆盆子、细腻的牛油果和香脆的核桃，创造出令人愉悦的色彩和风味组合。明亮清新的柑橘味酱汁是这款沙拉的亮点，完美衬托出牛油果的醇厚和核桃的坚果香。
Fregola 意面沙拉配橄榄酱和鹰嘴豆
这款食谱灵感来自 Giada De Laurentiis 的《超级意大利》，是对意面沙拉的美味创新。它以柑橘味的橄榄酱、Fregola 意面和鹰嘴豆为特色，为你提供丰富的蛋白质。
抗炎草莓卡普雷塞沙拉
这款卡普雷塞沙拉是对经典意大利菜肴的创意水果版本，用多汁成熟的草莓代替了番茄。草莓的酸甜风味与新鲜的马苏里拉奶酪、罗勒和少许香醋完美融合。
烤胡萝卜沙拉
香甜的烤胡萝卜是这款沙拉的明星。部分胡萝卜被用来制作成奶油般顺滑、色彩鲜艳的酱汁。这款以胡萝卜为基础的酱汁，用橙汁、全麦芥末和米醋提亮，为沙拉增添了统一的风味。
烤鸡肉和烤红薯沙拉
这款烤鸡肉和烤红薯沙拉是一款完美的抗炎菜肴。它与新鲜的蔬菜、苹果和酸甜可口的酱汁混合在一起，是一道有益健康的膳食，非常适合忙碌的日子。
烤卷心菜沙拉配柑橘油醋汁
这款烤卷心菜沙拉将烤卷心菜的甜味与青柠、橙子和小茴香的明亮、清爽风味相结合。
三文鱼沙拉配香脆白豆
这款抗炎沙拉是一道美味佳肴，风味十足。三文鱼富含 omega-3 脂肪酸，而白豆则提供良好的口感，并且是纤维的绝佳来源。快速制作的酱油-芝麻-生姜酱汁为这道菜画龙点睛。
Cacio e Pepe 羽衣甘蓝沙拉
这款简易的羽衣甘蓝沙拉从经典的意大利面食中汲取了风味灵感。锋利的 Pecorino Romano 奶酪和新鲜研磨的黑胡椒的标志性风味将羽衣甘蓝变成了一道美味的抗炎沙拉。
抗炎法罗麦和白豆沙拉
这款色彩缤纷的沙拉将法罗麦、甜椒、甜菜和芝麻菜分层叠加，所有这些都提供纤维和抗氧化剂，有助于降低体内的炎症。白豆添加了一些植物蛋白，可以帮助你在整个下午保持饱腹感。
提前制作的卷心菜沙拉
这款可以提前制作的卷心菜沙拉是一道完美的菜肴，随着时间的推移，它的味道会变得更好。随着时间的推移，各种风味融合在一起，酥脆的卷心菜和嫩滑、带有坚果味的法罗麦吸收了浓郁的酱汁。
脆碎沙拉
这款鹰嘴豆-卷心菜沙拉以胡萝卜和黄瓜为特色，赋予它一个由以字母“C”开头的所有成分组成的四重奏！这款碎沙拉富含纤维和益生元鹰嘴豆，有助于促进健康的肠道。
甜菜沙拉配山羊奶酪和香醋油醋汁
这款丰盛的沙拉风味浓郁，融合了泥土气息的甜菜、浓郁的香醋和奶油山羊奶酪。橙子带来柑橘的明亮度，而芝麻菜则增添了胡椒的味道。
免煮白豆和菠菜卡普雷塞沙拉
这款简易沙拉以多汁的番茄、奶油马苏里拉奶酪、芳香的罗勒和浓郁的香醋的经典卡普雷塞组合为特色，但加入了嫩白的白豆和新鲜的嫩菠菜。
烤胡桃南瓜沙拉
这款烤胡桃南瓜沙拉，带有焦糖化的胡桃南瓜、嫩羽衣甘蓝和活泼的酱汁，是完美的菜肴。无论是搭配烤鸡肉还是煎牛排，还是单独享用，它都能带来甜味和咸味的平衡。
