对于许多喜欢在自家花园种植蔬菜的人来说，番茄是必不可少的选择。然而，传统的番茄种植需要较大的空间，这对于居住在城市、拥有有限种植面积的居民来说，无疑是一个挑战。面对市场上琳琅满目的番茄品种，选择哪种适合盆栽种植，成为了一个难题。为此，我们采访了多位园艺专家，请他们推荐最适合在容器中生长的番茄品种，并分享种植技巧和注意事项。
专家介绍
Luay Ghafari：Urban Farm and Kitchen的创始人、食谱开发者。
Elizabeth Jones：佐治亚州杰斐逊公共图书馆的种子管理员。
Anna Ohler：密歇根州Lake Ann的精品植物苗圃Bright Lane Gardens的所有者。
盆栽番茄品种推荐
以下是专家们推荐的10款适合盆栽种植的番茄品种，以及它们的特点和种植要点：
1. 紫色王朝 (Purple Reign)
紫色王朝是一种真正的自封顶型（determinate）番茄，非常适合在容器中种植，能产出硕大且风味十足的紫色果实。它以高产量和抗病性著称。虽然它是一种真正的“灌木”型品种，但为了保持植株的形状，最好还是使用番茄支架。
“它植株紧凑，不会过度蔓延，”Luay Ghafari说，“对于那些想要拥有传统传家宝番茄品质，但又没有足够空间种植传统传家宝番茄（通常是无限生长型 indeterminate）的人来说，这是一个绝佳的选择。”
Ghafari建议至少使用10加仑的盆，最好是15加仑，这样可以产出更多的枝蔓和果实。与所有盆栽番茄一样，浇水至关重要。
“我建议使用带有定时器的滴灌系统，以确保你的番茄盆得到充足的水分，”Ghafari说，“由于容器中植物可以吸收的养分有限，我还建议在生长季节至少使用两次液体有机肥料。”
适宜生长区域：3-10区
株高：最高3英尺（约0.9米）
养护要点：全日照；肥沃、排水良好的土壤；定期浇水
2. 早熟女孩灌木型 (Bush Early Girl)
早熟女孩灌木型与传统的早熟女孩品种非常相似，但植株更加紧凑。“它可以制作出美味的番茄酱，”Anna Ohler说，“我向那些想要中等大小的番茄，但种植空间有限的园丁推荐这个品种。”
由于番茄需要持续的水分，而且在容器中会更快地变干，因此Ohler建议选择更大的盆。“这让园丁在炎热、阳光明媚的夏日里有更大的灵活性，也能容纳大多数适合容器种植的品种的根系，”她说，“注意观察叶子是否枯萎或果实是否开裂，以判断土壤是否过于干燥。”
适宜生长区域：3-10区
株高：最高18英寸（约45厘米）
养护要点：至少6-8小时的全日照；肥沃、排水良好的土壤；每天浇水
3. 博尔盖塞王子 (Principe Borghese)
博尔盖塞王子能产出葡萄状的果实，只有1-2盎司（约28-56克），且种子很少。“我喜欢它的多功能性，”Elizabeth Jones说，“你可以把它做成酱汁，或者通过干燥来保存。”
番茄容易发生脐腐病，这由两个问题引起——浇水不均匀和缺钙。如果没有持续的水分，植物就无法以它们需要的方式吸收钙。“移植前，在洞的底部放一把碾碎的鸡蛋壳，”Jones建议道，“贝壳中的钙会在生长季节分解，因此它总是可以被植物吸收。”
适宜生长区域：3-10区
株高：最高6英尺（约1.8米）
养护要点：最多8小时的全日照；排水良好、肥沃的土壤；持续浇水
4. 午夜罗马 (Midnight Roma)
午夜罗马是一种半自封顶型品种——这意味着如果允许它生长，它会长得很高，但仍然会产出大量的果实。“我已经种植它好几年了，它在我必种清单上，”Ghafari说，“它的味道非常甜，果肉是深红色的，而且对于罗马番茄来说，它非常多汁。”
Ghafari在准备容器时会撒上一些缓释有机肥料。即使这个品种是半自封顶型的，他也建议使用番茄支架或木桩来保持其整洁和控制。
适宜生长区域：5-9区
株高：最高4英尺（约1.2米）
养护要点：全日照；肥沃、排水良好的土壤；持续浇水
5. 微型汤姆 (Micro Tom)
微型汤姆非常适合小空间、窗台、露台或阳台，是世界上最短的番茄植物，仅生长6-8英寸（约15-20厘米）高。“微型汤姆用它的产量弥补了它的小尺寸，”Jones说，“它仅在50-60天内就能产出红色、樱桃型果实。我喜欢它成熟得如此之快，这使得它非常适合寒冷地区和连续种植。”
适宜生长区域：3-9区
株高：最高8英寸（约20厘米）
养护要点：最多8小时的全日照；肥沃、排水良好的土壤；持续湿润
6. 阳台公主 (Patio Princess)
阳台公主是专门为容器种植而培育的，通常生长不到2英尺（约60厘米）高。“我向任何种植空间真正有限，但仍然希望能够收获自己的新鲜樱桃番茄的人推荐这个品种，”Ohler说，“这种小植株的产量有限，但仍然比商店里买的要好得多。”
番茄是喜肥植物，依靠肥沃的土壤和肥料才能达到其最大产量。“由于我们倾向于将番茄作为一年生植物种植，我们希望它们能够快速生长和成熟，这样我们才能在整个夏季最大限度地收获它们，”Ohler说，“平衡的10-10-10肥料非常适合早期阶段的整体植物生长和叶片生产，而骨粉是一种很好的土壤改良剂，可以在开花结果阶段开始时向土壤中添加额外的磷。”（注：10-10-10代表氮磷钾比例）
适宜生长区域：3-9区
株高：最高2英尺（约60厘米）
养护要点：全日照；肥沃、排水良好的土壤；持续湿润，避免过度浇水
7. 马蒂诺罗马 (Martino's Roma)
这种紧凑的植物能产出更传统的红色、李子状番茄，且种子非常少。由于其尺寸较小，因此不需要太多的支撑——而且它对早疫病有抵抗力。
“马蒂诺罗马非常适合制作酱汁、糊状物和新鲜食用，”Jones说，“对于任何有健康问题，吃番茄籽有困难的人来说，试试这种番茄。它的种子非常少，所以它可能是一个不错的选择。”
适宜生长区域：3-9区
株高：最高4英尺（约1.2米）</n
养护要点：全日照；肥沃、排水良好的土壤；持续湿润
8. 超级甜100 (Super Sweet 100)
超级甜100不是专门为容器种植而培育的品种。然而，它在苗圃和大卖场中广泛销售，它能很好地适应容器，并且能产出成簇的甜樱桃番茄。“它产量很高，而且它是我最喜欢的品种之一，因为它的稳定性和甜度，”Ohler说，“它是最常推荐的一个。”
盆栽番茄可以从一种叫做底部修剪的做法中获益。“这种方法会从番茄的茎上移除较低的叶子，随着它向上生长，”Ohler补充道，“由于这些底部叶子不会导致果实产生，因此移除它们可以促进植物顶部的生长，从而提高产量。底部修剪还能改善植物基部附近的空气流通，并降低真菌生长或根腐病的风险。”
适宜生长区域：3-10区
株高：最高6英尺（约1.8米）
养护要点：全日照；排水良好的有机土壤；持续湿润
9. 美食家黄 (Gourmandise Yellow)
这种矮生品种平均高约15英寸（约38厘米），不需要棚架，非常适合露台、阳台、小空间，甚至窗台。“你可以把它种在花盆里，然后把它变成一件美丽的中心装饰品，”Jones说，“黄色的果实很甜，带有一点酸味。我喜欢它的颜色和多用途，把一种蔬菜植物变成装饰品。”
适宜生长区域：3-10区
株高：约15英寸（约38厘米）
养护要点：至少6-8小时的充足阳光；肥沃、排水良好的土壤；持续湿润，避免过度浇水
