你是否也有这样的经历:兴致勃勃地买了一罐果酱,涂了几片面包后就把它遗忘在冰箱深处?别让你的果酱再孤单寂寞冷了!其实,小小的果酱拥有无限可能,它不仅是早餐的好搭档,还能变身成各种美味佳肴,让你惊叹原来果酱还能这么吃!
果酱的华丽变身:13种创意食谱
以下为你整理了13种利用果酱制作美食的方法,让你的果酱不再只是面包的配角,而是餐桌上的百变主角。
1. 无花果蓝纹奶酪布鲁斯凯塔
瑞伊(Ree)称之为“史上最简单的开胃菜!” 将无花果酱涂抹在烤面包片上,再撒上蓝纹奶酪,用罗勒叶点缀,一道充满地中海风情的开胃小点就完成了。
获取瑞伊的无花果蓝纹奶酪布鲁斯凯塔食谱。
2. 蓝莓酥条
这款蓝莓酥条制作简单,拥有酥脆的黄油酥皮和顶层,中间夹着一层美味的免煮蓝莓馅料。无论是早餐、甜点还是下午茶点心,都是不错的选择。
获取蓝莓酥条食谱。
3. 法式三明治(Monte Cristo)
这款法式三明治绝对能满足你的味蕾。火腿和融化的奶酪层层叠叠地夹在面包片之间,再裹上一层浓郁的蛋液,煎至金黄。最后,点缀上你最喜欢的果酱,美味到让人无法抗拒。
获取法式三明治食谱。
4. 甜椒奶酪拇指饼干
这款小巧的饼干非常适合招待客人。你可以提前几天做好奶酪饼干,然后在上桌前填入果酱。原食谱中使用的是辣味辣椒果冻,你也可以尝试苹果酱。
获取甜椒奶酪拇指饼干食谱。
5. 派对拼盘
如果你想快速消耗掉家里的果酱,那么制作一份派对拼盘绝对是个好主意。你可以随意搭配各种肉类、奶酪、水果、坚果,当然,别忘了放上一小碗果酱。
获取瑞伊的派对拼盘食谱。
6. 姜饼夹心饼干
圣诞节期间,一定要尝试这款姜饼夹心饼干。可爱的姜饼人形状,夹着橙子奶油和蔓越莓果酱,简直是节日里的一道风景线。
获取姜饼夹心饼干食谱。
7. 玉米玛芬配黑莓果酱
无论是早餐、零食还是配菜,这款玉米玛芬都恰到好处的甜美。在抹上黄油后,味道会更上一层楼。挤入一些黑莓果酱,更是锦上添花。
获取玉米玛芬配黑莓果酱食谱。
8. 盒装布朗尼
这里有一个让盒装布朗尼更美味的秘诀:在烘烤前,用草莓酱在布朗尼面糊的顶部画圈,不仅能增加风味,还能让布朗尼看起来更漂亮!
获取盒装布朗尼食谱。
9. 黑莓冰盒蛋糕
冷冻磅蛋糕是制作这款简单又美味的夏日甜点的秘诀。再配上鲜奶油、黑莓果酱和新鲜黑莓,美味瞬间升级!
获取瑞伊的黑莓冰盒蛋糕食谱。
10. 剩火鸡肉瑞士三明治
这款三明治堪称是处理剩余食材的MVP。你不仅可以用它来消耗果酱,还可以用它来消耗感恩节后剩下的火鸡肉和蔓越莓酱。在每片面包上涂抹无花果酱或杏酱,增加一丝甜蜜。
获取瑞伊的剩火鸡肉瑞士三明治食谱。
11. 简易烤瑞典肉丸
虽然这款食谱本身并不需要果酱,但如果你想享用一顿最美味的平日晚餐,一定要搭配果酱一起食用。
获取简易烤瑞典肉丸食谱。
12. 花生酱香蕉果酱煎饼
在这款轻盈蓬松的煎饼中间,你会发现一小块果酱。此外,面糊中还混合了花生酱和香蕉,一口咬下去,绝对能让你感到惊喜。
获取花生酱香蕉果酱煎饼食谱。
以上提供的食谱并非唯一选择,你可以根据自己的口味和喜好,尝试不同的果酱和食材搭配,创造出属于你自己的专属美味!