美国职棒大联盟（MLB）新赛季即将拉开帷幕，球迷们重返心爱的球场，除了精彩的比赛，还有一场美食盛宴等待着他们。2025赛季，各大球场菜单全面升级，各种新奇美食和饮品将让球迷们大饱口福。
虽然球迷们仍然可以高唱着“花生和Cracker Jacks”来庆祝第七局的拉伸，但不断扩大的美食和饮品阵容让体育场更像是举办棒球比赛的美食广场。
本赛季共有29座MLB球场投入使用（由于奥克兰运动家队搬迁至萨克拉门托，并在Sutter Health Park的3A场馆进行比赛，球场数量减少了一座）。各球队的餐饮开发团队纷纷推出当地特色美食和令人惊艳的创意菜品。
美国广播公司（ABC）的《早安美国》节目与美国职棒大联盟及其供应商合作，提前曝光了新赛季球场内的部分美食，让球迷们先睹为快。
“作为厨师，我们一直在寻找将烹饪社区带入球场的方法，我们创建了一个轮换菜单，以展示更多芝加哥的标志性风味，”Wrigley Field的Levy Restaurants高级行政主厨David Burns在接受《早安美国》采访时表示。（Levy Restaurants是美国各地七个棒球场的餐饮合作伙伴。）
例如，Burns表示，一道经典的芝加哥菜肴——Jibarito，一种用炸车前草代替面包的波多黎各三明治——将在球场上大放异彩，“我们将在开幕主场系列赛中特别推出这款三明治，并希望在赛季后期再次推出。”
“有些人可能会惊讶地发现，Wrigley Field以及全国各地球场美食背后的Levy厨师团队曾在一些最好的餐厅厨房接受过培训。我们还生活在一个世界一流的美食城市，融合了来自多种文化的影响，”Burns在提到芝加哥时告诉《早安美国》节目。
在西雅图，T-Mobile Park球场一直以联盟顶尖的美食阵容而闻名。新赛季，他们将为水手队球迷提供更加令人印象深刻的美食菜单。届时，将会有更多平价美食、球员灵感菜肴以及带有日式居酒屋风格的特色热狗。
“我们非常高兴能够再次为T-Mobile Park的球迷提供我们认为棒球界最好的球场菜单，”水手队球迷体验副总裁Malcolm Rogel在周三公布新菜品时表示，“凭借球员灵感菜肴、强大的本地合作伙伴阵容以及比以往更大的平价项目，今年夏天在球场上总有一款适合你。”
MLB开幕日是什么时候？
30支MLB球队中的28支将于3月27日（周四）参加14场开幕日比赛。
ESPN将播出其中两场比赛，分别是密尔沃基酿酒人队对阵纽约洋基队，以及卫冕冠军洛杉矶道奇队对阵底特律老虎队的黄金时段比赛。
2025赛季MLB开幕日球场新菜单
从美联西区到国联东区，请浏览以下内容，了解体育场厨师们在休赛期开发的美食。
美联球场新菜单
洋基体育场
提拉米苏（装在迷你洋基队头盔中）、正宗的牙买加牛肉馅饼和熏鸡古巴三明治等多种新款美食将于2025年出现在洋基体育场的菜单上。
Legends Hospitality的行政主厨Robert Flowers在周三公布了即将推出的餐饮产品，并推出了位于105区的全新Change-Up Kitchen摊位，该摊位将提供Lobel's咸牛肉、烤乳猪三明治等经典Legends美食，并在其新秀赛季首次亮相——新款龙虾卷和三种口味的Nuchas馅饼。Change-Up Kitchen将在整个赛季轮换推出新的菜单创意，并作为客座厨师提供菜肴和迎接球迷的场所。
深受喜爱的在布朗克斯出生和长大的厨师Christian Petroni为那些已经喜欢他的意大利经典菜肴（如回归的肉丸配芝士蒜蓉面包）的粉丝们带来了一些甜蜜的新品。
首先是Petroni提拉米苏，由浓缩咖啡马斯卡彭奶油、手指饼干制成，并撒上大量新鲜可可粉。
第二款美食是Petroni and Mister Softee圣代，由香草冰淇淋、榛子热软糖、卡诺里果仁糖和香草意大利奶冻制成。
Audi Club内的Bondi Sushi将提供全套寿司，包括握寿司、热而酥脆的手卷、生鱼片和脆米饭。
Brooklyn Dumpling Shop以其多元文化的融合而闻名，现已加入洋基体育场，提供三种口味的饺子：水牛鸡肉、宫保鸡丁和和牛牛肉饺子，搭配牧场酱和辣味蒜泥蛋黄酱。
在FreshDirect Terrace，位于游客牛棚上方的加勒比美食餐厅将提供两种风格的牛肉馅饼——传统的和另一种塞满香菜酸橙凉拌卷心菜和牙买加烧烤蒜泥蛋黄酱的馅饼——此外，还有一杯新的新鲜切好的菠萝杯，配以甜辣chamoy酱和酸橙，以及一杯新的玉米墨西哥街头玉米杯，配以酸奶油酸橙酱、调味料和cotija奶酪。
洋基体育场还将推出一款全新的招牌鸡尾酒——Aspen浓缩咖啡马提尼，由Aspen伏特加、冷萃咖啡和咖啡利口酒制成。其他富有创意的新饮品包括新的蓝莓利口酒和柠檬水Grey Goose混合物，被称为Bronxtail，以及由亨德里克斯杜松子酒、酸橙、黄瓜和薄荷制成的Ginfielder，以及由百加得淡朗姆酒、香料朗姆酒、百香果和粉色柠檬水制成的Two-Run Home Run。
T-Mobile Park
西雅图水手队和长期酒店合作伙伴Sodexo Live!在周三公布了T-Mobile Park的新食品和饮料，由Rogel和体育场的新任行政主厨Craig McAlister精心策划。
深受喜爱的太平洋西北体育场正在扩大其受欢迎的平价菜单，并增加新的本地和区域合作伙伴，包括Great State Burger、Sumo Dog和Nakagawa Sushi。
Ichi Wings，IciRoll：为了纪念水手队传奇人物铃木一朗和他最近入选名人堂，Walk-Off Market将供应用完全相同的照烧和芝麻釉料（专门为铃木一朗在俱乐部厨房中创建的）制成的鸡翅。在Nakagawa，球迷们可以享用用三文鱼、蟹肉沙拉、鳄梨、黄瓜、葱、炸洋葱、是拉差酱、米饭和海苔制成的寿司。
Lil' Dumpers：Walk-Off Market将供应新鲜、热腾腾的猪肉汤饺，配以芝麻和海鲜酱，以呼应Cal Raleigh的“Big Dumper”绰号。
King's Court Turkey Leg：为了纪念“King Felix”Hernández，“King Felix”Hernández在球场上的统治时期，火鸡腿将被送给King's Court区域的幸运球迷，因此，丰盛的火鸡腿将重返新的King's Court摊位。
What Up Corn Dog：一种水手队蓝色的蜂蜜面糊玉米热狗，带有辛辣的嘎吱声，并配以玉米片奶酪。
冰淇淋玉米片：软冰淇淋配以厚实、酥脆的华夫饼片、糖屑和焦糖酱。
Nakagawa Sushi除了IchiRoll之外，总部位于Bothell的Nakagawa还将提供经典的蔬菜卷和加州卷，以及西雅图卷（三文鱼、鳄梨、黄瓜、鱼籽、芝麻、米饭、海苔）、紫苏蛤卷（黄尾鱼、紫苏、鳄梨、黄瓜、芝麻、米饭、海苔）和水手组合（四个加州卷、四个西雅图卷、两个紫苏蛤卷和两个蔬菜卷）。
Sumo Dog：他们在体育场的首年提供的产品包括独特的风味：The Godzilla——一款一英尺长的全牛肉Hempler's热狗，搭配牛肉辣椒、辣椒奶酪酱、芥末调味酱、腌辣椒、辣蛋黄酱、照烧酱、海苔香松、碎洋葱、墨西哥胡椒和海苔——以及经典Sumo Dog，由芥末调味酱、腌辣椒、辣蛋黄酱、照烧酱、海苔香松、碎洋葱和海苔制成，搭配全牛肉热狗，以及味噌芥末凉拌卷心菜、麻糬、柠檬草柠檬水等。
Great State Burger：菜单完全采用华盛顿州种植、养殖和饲养的食材制成，通过提供牛肉来自100%牧场放养和草饲的奶牛的产品来支持当地农场。菜单包括芝士汉堡、鸡肉条套餐、鸡肉蔬菜汉堡和丰盛的Great State Burger。
Slushietown：在“The 'Pen”中温暖的夏季比赛期间，球迷们可以在Slushietown新的酒精冰沙墙上降温。20盎司的饮料包括冷冻芒果、冷冻罗勒柠檬水、冷冻菠萝和水手队柠檬水。
水手队平价产品
平价食品和啤酒菜单的选择是球场有史以来最多的，有26个项目，包括四个新的食品项目——百奇饼干棒、墨西哥胡椒爆米花、Little Bites迷你玛芬和Tostitos-n-Guac零食包。
Oriole Park at Camden Yards
巴尔的摩金莺队的主场增加了两道新菜肴。
The Warehouse Burger：向Camden Yards地标致敬——就在Eutaw Street旁边供应。两个火焰烤牛肉饼，上面放着queso fundido、炸洋葱、Grillo's Pickle de Gallo和Whistle Sauce，放在椒盐卷饼面包上。位于Eutaw Street的Bleacher Grill。
The Chessie：马里兰州最好的东西都在一个面包里。一英尺长的Chesapeake香肠，上面涂满了奶油蟹肉酱、腌制甜玉米和炸青番茄，放在柔软的椒盐卷饼面包上。位于Eutaw Street右外场线的第5区附近。
国联MLB球场的新食品和饮料
道奇体育场
由于道奇热狗，卫冕MLB冠军将永远被铭记为标志性比赛日食品的先驱之一，今年，洛杉矶场馆正在以四种新美食为基础扩大其阵容。
The Slugger：一个16英寸的墨西哥胡椒切达香肠，上面放着玉米调味酱、白色切达奶酪酱、香菜奶油和酥脆的玉米饼条，并配以酥脆的金色炸薯条。这道菜在左外场馆51区附近的Think Blue BBQ以及31区附近的Fan Fare的预备区供应。
Smoked LA BBQ Platter：家庭调味和熏制的牧师风格排骨和手撕猪肉，配以玉米片（墨西哥街头玉米沙拉）、墨西哥辣椒玉米面包、哈瓦那烤豆、墨西哥香肠和菠萝沙拉。位于左外场馆51区Think Blue BBQ。
Teriyaki Home Run Platter：照烧釉鸡肉，配以蓬松的蒸米饭、水泡过的青椒、蔬菜饺子和配以甜辣椒酱的春卷。位于球场8区附近的Delicious Hospitality。
Chicken Katsu Club：酥脆的鸡肉猪排堆放在黄油德州吐司上，配以kewpie蛋黄酱、奶油鳄梨、芝麻菜、西红柿和烟熏苹果木培根。位于球场8区附近的Delicious Hospitality。
Chase Field
亚利桑那响尾蛇队的球迷本赛季可以在Chase Field尝试三种新产品，包括一种索诺拉风格的球场经典美食。
Chicken Parm Sub：酥脆、金黄的鸡肉片，上面放着自制番茄酱、Provolone奶酪、香蒜酱和帕尔马干酪。位于121区的Jefferson Street Deli。
Filthy Mac Fries：卡津皱纹炸薯条，上面涂满了白色切达干酪、切达奶酪、猪肉培根、可乐烧烤酱、凉拌卷心菜、酥脆洋葱和葱。位于130区附近的Taste of Chase。
Sonoran Dog：一个沉重的半磅Nathan's一英尺长的热狗，放在黄油烤制的New England面包卷中，上面放着牧场豆、熏肉培根、pico de gallo，并淋上芥末和蛋黄酱。位于130区附近的Taste of Chase和208区附近的A-zona摊位。
Nationals Park
华盛顿国民队的球迷本赛季将获得三种新的风味十足的特许经营权。
Jake and Jake's Smoked Brisket Sandwich：慢熏牛胸肉堆放在一起，配以Mambo Sauce凉拌卷心菜和浓郁的腌制蔬菜，全部放在温暖的洋葱卷中。位于140区附近的Smoked!摊位。这个三明治由投手Jake Irvin和中外野手Jacob Young选择，是国民队球员手工挑选的众多项目中的第一个，这些项目将在整个赛季中轮换。
Cheesesteak Loaded Nachos：酥脆的玉米片，上面放着切碎的肋眼牛排、焦糖洋葱、腌制辣椒、cheez whiz和大蒜蛋黄酱。位于101区附近的Change Up Food Hall。这是本赛季的第一个Stolen Plate Special。这个新的菜单概念将以每个客队城市的著名风味为基础制作玉米片。
Nat's Dog：黄油分离式面包，上面放着辣椒、浓郁的Mambo凉拌卷心菜并淋上浓郁的芥末。位于105区的高级热狗摊位。
Wrigley Field
芝加哥小熊队的主场有四道新菜肴，以及在整个赛季中出现在Marquee Classics的其他轮换菜单项目，包括小排滑块、新英格兰龙虾卷、辣椒酸橙薯条和黏性猪肉包等。
Jibarito Sandwich：这道标志性的芝加哥菜肴经过一番变化后上桌。多汁的烤牛肉、大蒜黄油、生菜、番茄和大蒜蛋黄酱夹在两个压碎和炸过的车前草之间。在开幕主场系列赛中可在Marquee Classics（117区）购买，作为新的主场轮换菜单的一部分。每个主场系列赛轮换四道新菜肴，其中最受欢迎的菜肴将在本赛季晚些时候回归。
Kimchi Burger：炭烤植物性汉堡，上面放着自制泡菜、海鲜酱蛋黄酱和西兰花凉拌卷心菜，放在烤芝麻面包上。在开幕主场系列赛中可在Marquee Classics（117区）购买。
Puffy Tacos：酥脆的蓬松面粉玉米饼，上面放着carne asada、生菜、番茄、酸奶油、切达杰克奶酪、香菜和酸橙楔。在4月18日至27日的主场系列赛中可在Marquee Classics（117区）购买。
Chicken & Waffles：酥脆的炸鸡，配以比利时华夫饼、热蜂蜜淋汁和草莓。在即将到来的主场系列赛中可在Marquee Classics（117区）购买。
LoanDepot Park
迈阿密以其强大的拉丁美洲美食而闻名，虽然马林鱼队体育场仍将供应古巴巨人三明治等热门菜肴——一个长34英寸、重2 1/2磅的古巴三明治——但本赛季LoanDepot Diamond还将推出其他三个亮点。
Parrillada Board：令人垂涎欲滴的烤牛排、鸡胸肉和香肠展示，配以捣碎的土豆、烤蔬菜、香芹酱、香芹酱和香菜酱。在左外场新开设的运动酒廊The Bullpen Bar & Grill供应。
Pull-Apart Steak Sliders：切片牛排，上面放着Provolone奶酪、烤辣椒和洋葱以及辣椒蛋黄酱，放在可拆卸的King's Hawaiian卷上，可按三个和六个滑块订购。在The Bullpen Bar & Grill供应。
Tossed Wings：现点现做，可选择自制水牛城或烧烤酱、蓝纹奶酪、芹菜和胡萝卜。在The Bullpen Bar & Grill供应。
