几乎每次去超市，我的购物车里都会多一只烤鸡。无论我是否已经想好了具体的菜谱，或者预感到晚上会非常疲惫，一只完全煮熟且可以随意切丝的烤鸡，对于忙碌的工作日来说，绝对是救星。
无论你是想大展身手，做一份丰盛的汤或砂锅菜，还是想保持极简风格，来一份简单的三明治或沙拉，这些美味的创意都能让你轻松解决“烤鸡怎么吃”的难题。
经典南方风味
如果你渴望经典的南方美食，但又不想花大量的时间烹饪，不妨偷个懒，让烤鸡来承担大部分的工作。不必再花时间煮一整只鸡来做鸡肉面疙瘩汤了，只需要专注于面疙瘩的制作，然后加入切丝的烤鸡即可。
鸡肉馅饼也是如此——自己动手制作馅料，但可以使用商店购买的馅饼皮和美味的烤鸡。
方便快捷的汤品
汤品可能是烤鸡的最佳用途之一。Martina McBride的这款墨西哥鸡肉玉米饼汤绝对是我们的最爱。原食谱需要自己煮鸡肉，但你可以直接跳过前两个步骤，使用切丝的烤鸡。
同样属于墨西哥风味的，这款20分钟就能搞定的青椒鸡肉汤，也要感谢烤鸡让它的制作过程如此简单。
意面之夜
我们专门设计了这款一锅鸡肉意面，充分利用剩余的鸡肉，而且效果非常棒！如果你更喜欢随手就能从冰箱里拿出来的食物，不妨试试这款意面沙拉——它能让你轻松搞定工作日的晚餐，而且剩下的部分也非常美味。
我个人更推荐一些不那么“意面”，但更让人感到舒适的食物。这款经典的鸡肉意面砂锅是我一直以来最喜欢的治愈系美食。只需要跳过第一个步骤，用烤鸡代替即可。
三明治晚餐
当温暖的春夏来临，三明治成为了人们追捧的晚餐之选。你可以轻松地将切丝的烤鸡变成美味的烤肉三明治；只需将烤鸡丝与你最喜欢的烧烤酱混合，堆放在面包上，再放上一些泡菜即可。
南方的夏天意味着培根生菜番茄三明治（BLT）的季节，但为什么就此止步呢？为了让你的BLT更适合晚餐，可以加入几片厚厚的烤鸡——甚至可以加入一些牛油果，味道会更棒。
如果实在想不出更好的主意，那就做一份你最喜欢的鸡肉沙拉，再搭配一些饼干，你就能拥有一顿完美的、清淡的夏日晚餐。
