圣帕特里克节(St. Patrick's Day)即将到来,就像粉色甜点是情人节的象征一样,绿色甜点无疑是庆祝这个爱尔兰节日的绝佳选择。毕竟,爱尔兰素有“翡翠岛”之称。在节日活动结束后,来一口甜蜜的绿色点心,绝对是犒劳自己、感受节日氛围的完美方式。以下为您推荐20款充满绿意的甜点食谱,无论是在圣帕特里克节还是任何想感受清新绿意的日子,都能轻松制作。
绿色甜点的制作方法
最简单直接的方法当然是使用食用色素。就像圣诞节的饼干一样,您可以使用绿色的糖霜、巧克力涂层或糖果来装饰甜点。事实上,许多圣诞节的点心只要去掉红色部分,就能轻松变成圣帕特里克节的特色美食。在这份食谱清单中,您会发现许多可以轻松改造的例子。
另一种方法是使用天然绿色的食材和口味,比如开心果、青柠、抹茶、猕猴桃和青葡萄。您可以简单地制作一份水果沙拉,或者用天然食材制作一份精致的水果挞。当然,您也可以将这两种方法结合起来!比如,薄荷甜点如果加入少许食用色素,会更加鲜艳诱人。总之,在一天结束时,来一点绿色,会让您的圣帕特里克节更加完整!
推荐的绿色甜点食谱
幸运符麦片棒 (Lucky Charms Bars)
将孩子们最喜欢的爱尔兰主题麦片变成美味的零食!然后,将它们浸在融化的绿色糖果涂层中,增加节日气氛。
薄荷幸运饼干 (Mint Fortune Cookies)
在面糊中加入少许绿色食用色素和薄荷,效果会非常好。您甚至可以在饼干里放上一些带有爱尔兰谚语的纸条,增添节日趣味!
青柠芝士蛋糕 (Key Lime Cheesecake)
青柠汁本身不是绿色的,但它充满活力和爆发力的风味绝对令人难以抗拒!在蛋糕顶部放上新鲜的青柠片和青柠皮屑,可以更好地凸显绿色。
水门沙拉 (Watergate Salad)
这款经典复古的沙拉一定会让所有人眼前一亮!鲜艳的色彩来自于盒装的速溶开心果布丁,其中还混合了棉花糖、坚果和樱桃等美味配料。
薄荷巧克力饼干冰淇淋派 (Mint Chocolate Cookie Ice Cream Pie)
好消息是:使用商店购买的配料,制作冰淇淋派非常简单。此外,如果您在顶部压碎薄荷奥利奥饼干,就能获得双倍的绿色!
薄荷糖浆水果沙拉 (Fruit Salad with Mint Syrup)
虽然您可以将红色和绿色混合在一起,但如果您想尝试一种纯粹的色调,只需使用猕猴桃、葡萄和哈密瓜块即可。薄荷糖浆将所有食材完美地融合在一起。
青柠派麦片零食 (Key Lime Pie Cereal Treats)
制作这种更像青柠派的零食的关键是使用全麦饼干麦片。然后在白色巧克力淋面上加入一小撮绿色食用色素。
抹茶意大利奶冻 (Matcha Panna Cotta)
这种类似奶油冻的甜点制作起来非常简单。(基本上,如果您会做果冻,您就能做这个!)加入抹茶可以增添风味和颜色。
蚱蜢派 (Grasshopper Pie)
薄荷和巧克力是天作之合。加入少量酒精,让这款派对大人们来说更加充满节日气氛。
自制三叶草奶昔 (Homemade Shamrock Shake)
不用去汽车餐厅,在家用香草冰淇淋、薄荷提取物和您想要的任何份量的奶油制作这款奶昔。
青柠派纸杯蛋糕 (Key Lime Pie Cupcakes)
制作这种流行派的纸杯蛋糕版本的好处是,您可以简单地使用装饰纸杯来增加绿色。当然,顶部的青柠片也有帮助。
冰淇淋三明治蛋糕 (Ice Cream Sandwich Cake)
这款蛋糕的中间和顶部都有绿色,这要归功于薄荷冰淇淋和顶部压碎的饼干。它很容易组装,因为这些层是由预先制作的冰淇淋三明治制成的。
爱尔兰山纸杯蛋糕 (Irish Hills Cupcakes)
绿色的糖霜和撒在顶部的绿色砂糖确保这些纸杯蛋糕非常适合圣帕特里克节。让孩子们参与进来,因为它们很容易装饰。
彩虹饼干 (Rainbow Cookies)
将经典的意大利饼干变成爱尔兰国旗,将红色食用色素换成橙色。或者,完全跳过它,添加第二层绿色!
水果挞 (Fruit Tart)
新鲜水果挞的好处是,几乎任何水果组合都可以。因此,如果您想全部选择绿色,请尝试交替使用猕猴桃片和青葡萄。
经典青柠派 (Classic Key Lime Pie)
您真的认为这份清单上只有一堆青柠灵感的甜点而没有真正的青柠派吗?如果您真的想增加颜色,您可以添加最少量的液体或凝胶食用色素。
花生酱花朵饼干 (Peanut Butter Blossoms)
花生酱和巧克力一年四季都好吃。从圣诞节的品种中获得灵感,并在烘烤前用绿色砂糖涂在饼干上。
水果披萨 (Fruit Pizza)
这款“披萨”的底实际上是一个巨大的糖饼干!与水果挞非常相似,您可以为节日使用不同的绿色水果组合。
巧克力太妃糖饼干棒 (Chocolate Toffee Cookie Bars)
很可能购买一袋只有绿色的M&Ms,这意味着这些饼干棒立即从美味变成美味的主题!
意大利乳清干酪芝士蛋糕 (Ricotta Cheesecake)
开心果脱壳后不是很绿。但它们仍然会为这款奶油般、清淡的芝士蛋糕带来微妙的点头和完美的松脆感。