美国卫生部长要求FDA修订食品安全规则
美国卫生与公众服务部部长罗伯特·肯尼迪（Robert Kennedy Jr.）于周一指示食品和药物管理局（FDA）修订安全规则，旨在取消允许公司自我认证食品成分安全的规定。这一举措将提高消费者的透明度，并增强FDA对被认为安全的食品成分的监管。
肯尼迪在一份声明中表示：“长期以来，成分制造商和赞助商利用了一个漏洞，使得新的成分和化学品，通常在未知安全数据的情况下，被引入美国食品供应中，而无需通知FDA或公众。”
肯尼迪的广泛议程
肯尼迪承诺在美国总统唐纳德·特朗普的支持下解决慢性病流行问题，但他的广泛议程——从使食品更健康到研究疫苗——可能与政府开支削减计划相冲突。
FDA代理局长萨拉·布伦纳（Sara Brenner）在X上发帖表示：“FDA致力于通过确保对与食品接触的成分和物质进行适当审查，进一步保护食品供应。”
现有规则与修订方向
目前，FDA强烈鼓励制造商根据“一般认为是安全的物质”（Substances Generally Recognized as Safe）规则提交通知，但他们也可以选择在不通知FDA的情况下自我认证物质的使用。
卫生与公众服务部表示，取消这一途径将要求希望引入食品成分的公司公开通知FDA其预期用途，并提交支持的安全数据。
FDA维护一个公共清单，所有通知、支持数据和回复信函均可供查阅。
行业反应
代表可口可乐和WK凯洛格等公司的消费者品牌协会表示，他们“期待继续与部长和卫生与公众服务部内的合格专家合作，以支持公共健康，建立消费者信任并促进消费者选择。”
百事可乐、通用磨坊、卡夫亨氏、好时、亿滋国际和凯洛格公司未立即回应路透社的评论请求。
FDA的先前举措
几个月前，FDA在前局长罗伯特·卡利夫（Robert Califf）的领导下，启动了食品部门的重组，以加强对食品供应和农产品的监管。
今年1月，FDA提议食品公司在包装正面显示营养标签。
