对于啤酒、拉格啤酒和苹果酒的爱好者来说,伦敦藏着一个鲜为人知的秘密——百慕大啤酒一英里(Bermondsey Beer Mile)。 这并非指真正意义上的精确一英里,而是指南伦敦地区,由一系列分布在街道和铁路拱门下的酿酒厂酒吧和酒类商店组成的集合地。
啤酒天堂的崛起
百慕大啤酒一英里的魅力范围从塔桥附近延伸到百慕大的一部分区域。 近年来,该区域经历了高档化改造,在几年前,这里可能还是人们避之不及的地方。 现在,每当阳光明媚的周六下午,成百上千的啤酒爱好者会涌入这里的二十多家酿酒厂,品尝各式各样的精酿啤酒、麦芽酒、烈性黑啤酒、蜂蜜酒等等。
从无到有的发展历程
百慕大啤酒一英里的历史可以追溯到2009年,当时精酿啤酒厂The Kernel在该地区开设了第一家酿酒厂。 从那时起,“一英里”便以零星的方式逐渐发展起来。 随着时间的推移,一些酿酒厂会搬迁或关闭,但很快就会有新的酒厂取而代之。 这种新陈代谢保持了“一英里”的活力。
持续的吸引力
许多酿酒厂在取得更大的成功后,由于铁路高架桥拱门的空间限制,选择搬迁到更大的场所。 然而,总会有新的酒吧和酿酒厂涌现,它们通常会提供现场音乐、乒乓球,甚至滑板等娱乐活动。 这种热闹非凡的氛围表明,自成立16年以来,百慕大啤酒一英里仍然是伦敦最好的饮酒目的地之一。
如果你有机会来到伦敦,并且是一位啤酒爱好者,不妨抽出半天时间,来百慕大啤酒一英里探索一番,感受伦敦独特的精酿啤酒文化。