牛肉末是一种多功能、快速烹饪的蛋白质，是这13款简单食谱的基础。从怀旧版的“汉堡帮手”到简化版的“未填充”辣椒，这些食谱最大的特点是准备时间短、配料少，且无需特殊设备。这意味着任何人都可以轻松制作，每个人都会喜欢！
芝士汉堡意面煎锅
获取食谱：我的芝士汉堡煎锅超级怀旧
“这个食谱需要一整块8盎司或约2杯切碎的切达干酪。你也可以用其他易融化的奶酪如蒙特雷杰克或普罗卧干酪代替。” —Simply Recipes贡献者Megan Splawn
简易墨西哥玉米饼砂锅
获取食谱：简易墨西哥玉米饼砂锅
“为了使这个食谱效果最好，使用坚固、厚实的玉米片，而不是餐厅风格的玉米片。” —高级编辑Laurel Randolph
20分钟一锅牛肉鹰嘴豆
获取食谱：我经常做的20分钟牛肉晚餐
“我最喜欢的搭配是蒸巴斯马蒂或茉莉香米。如果你先开始煮米饭，所有东西都会同时准备好。如果你想节省时间和精力，也可以使用更方便、更快捷的米饭，比如冷冻、袋装或微波米饭。” —Simply Recipes贡献者Devan Grimsrud
索尔兹伯里牛肉末
获取食谱：索尔兹伯里牛肉末
“将这款索尔兹伯里牛肉末搭配新鲜煮好的意大利宽面、帕帕尔代尔或鸡蛋面。” —Simply Recipes食谱开发者Jasmine Smith
5种配料姜蒜牛肉末
获取食谱：这款5种配料的牛肉晚餐可能是我做过的最好的东西
“我把整块姜放在冰箱里冷冻，做饭时只需擦出所需的量。冷冻姜比新鲜姜更容易、更安全擦丝，因为纤维不会卡在刀片上。你不需要去皮，可以直接在锅上擦丝。” —副编辑总监Myo Quinn
烤牛肉玉米饼
获取食谱：烤牛肉玉米饼
“室温下的玉米饼更容易操作，特别是如果你像这个食谱中那样对折。我通常在需要前30分钟从冰箱里取出。” —Simply Recipes贡献者Sara Haas
简易牛肉炒罗勒
获取食谱：我每周做一次的10分钟牛肉晚餐
“这个食谱需要泰国罗勒，它有一种薄荷花香，非常独特且美味，是这道菜的标志性风味。如果你在当地亚洲超市找不到，可以用甜罗勒代替，因为它更容易买到。” —Simply Recipes贡献者Frank Tiu
汉堡和通心粉
获取食谱：汉堡和通心粉
“通过添加细碎的蔬菜如胡萝卜、芹菜、西葫芦或蘑菇，或罐装或冷冻蔬菜如玉米或豌豆，增加蔬菜含量。” —Simply Recipes创始人Elise Bauer
奶油玉米饼
获取食谱：这是唯一一种我会吃Velveeta的方式——它太美味了
“为了保持最高效率，在肉变褐时，准备生菜和新鲜番茄。” —高级编辑Sara Bir
5种配料烧烤肉饼
获取食谱：我妈妈的5种配料肉饼是我的最爱
“我妈妈通常把肉饼放在她常用的肉饼盘里，但我发现把肉饼放在铺有烘焙纸的烤盘上更快更美味。使用烤盘还能在烘焙时提供更多的空气流通，这意味着边缘会有更多焦香的部分。” —Simply Recipes贡献者Ivy Manning
自制汉堡帮手
获取食谱：自制汉堡帮手
“如果你喜欢辣味，可以用克里奥尔或卡真调味料、辣椒酱或辣椒片来增加辣度。” —Simply Recipes贡献者Jasmine Smith
未填充辣椒
获取食谱：未填充辣椒
“使用微波米饭意味着你不需要为了煮一锅米饭而弄脏锅。你甚至不需要微波它——米饭会在煎锅中煮熟并加热。” —高级编辑Laurel Randolph
5种配料烤意面
获取食谱：我的家人一直要求我做的经济实惠的5种配料烤意面
“因为意面会煮两次，在初次煮沸时最好稍微煮得不够熟。在你预计它煮熟前两分钟检查它的质地。它应该仍然有点硬。” —Simply Recipes贡献者Sara Haas
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