为庆祝3月14日的“圆周率日”（Pi Day），Instacart发布了一份关于美国消费者派类甜点订购数据的报告，揭示了全国和各地区的派类偏好，以及一些出人意料的甜点趋势。
全美最受欢迎的派类
在全国范围内，苹果派以29%的销售份额拔得头筹，成为最受欢迎的派类。紧随其后的是南瓜派（23%）和山核桃派（9%），这两款经典派类同样深受消费者喜爱。相比之下，树莓派和香草奶油派的销量则较为惨淡，仅占0.02%的市场份额。
各州及地区趋势
数据显示，消费者的派类偏好因所在州或地区而异：
南瓜派热潮：虽然南瓜派通常与秋季联系在一起，但西海岸居民和佛罗里达人却全年都对其情有独钟。
樱桃派风靡中西部：从亚利桑那州到西弗吉尼亚州，樱桃派在中西部地区占据主导地位。
南方经典山核桃派：从得克萨斯州到卡罗来纳州，山核桃派是南方地区的绝对宠儿。
东海岸的多样口味：东海岸消费者偏爱巧克力派、柠檬蛋白派和青柠派。此外，新英格兰地区居民对蓝莓派情有独钟，尤其是在佛蒙特州、马萨诸塞州、康涅狄格州和罗德岛州。
城市特色派类
作为“圆周率日”的发源地，旧金山在派类选择上独树一帜。与加州其他地区偏爱南瓜派不同，旧金山居民更青睐青柠派，其订购量是2024年全国平均水平的六倍以上。其他城市的派类偏好也各具特色：
太平洋西北地区的马利恩莓派：波特兰居民对该派类的订购量是全国平均水平的17倍，西雅图则为14倍。
南方和中西部城市的红薯派：亚特兰大、底特律、孟菲斯和华盛顿特区的消费者对红薯派情有独钟，订购量分别达到全国平均水平的6.5倍、5.4倍、4.5倍和4.1倍。
费城和巴尔的摩的柠檬蛋白派：这两座城市的柠檬蛋白派订购量分别是全国平均水平的4倍和3倍。
丹佛和洛杉矶的桃子派：桃子派在这两座城市的销量分别达到全国平均水平的2.7倍和2倍。
家庭自制派的趋势
在家庭自制派方面，某些州表现尤为突出：
佛蒙特州的家庭自制派热潮：2024年，佛蒙特州居民购买派皮和馅料的频率比全国平均水平高出83%。西弗吉尼亚州（75%）、密西西比州（68%）、威斯康星州（64%）和肯塔基州（62%）也表现出强烈的自制派意愿。
自制派较少的地区：相比之下，夏威夷居民购买派皮和馅料的频率比全国平均水平低57%。加利福尼亚州、华盛顿特区、内华达州和华盛顿州的自制派比例也较低。
派类销售高峰日
美国消费者购买派类甜点的高峰日是感恩节前一天，当天的派类订单量比2024年日均水平高出1059%。此外，在“圆周率日”当天，Instacart的派类订单量也比全年平均水平高出60%。
