在过去的十年中，厨房设计中最显著的变化之一便是抽油烟机的全面进化。室内设计公司Stil James的创意合伙人Victoria Armour表示：“它们已经成为厨房设计的焦点，现在它们不仅仅是功能性设备，更是形式美的代表。”
历史演变
曾经，微波炉上方的抽油烟机几乎无处不在。然而，随着厨房设备的进步，通风系统需要变得更加强大。这导致了采用不锈钢材质并模仿餐厅设备的排气罩的出现。它们有两种风格：通过天花板排气的烟囱式，或通过墙壁排气的罩式。
随着时间的推移，设计师开始寻找新的方式来整合通风系统，如柜内式抽油烟机。这种设计催生了其他变种，如混合金属和灰泥抽油烟机等。如今，排风箱甚至可以用大理石或石灰石包裹，以匹配瀑布式台面和瓷砖背板。
2025年趋势
尽管现在有各种风格的抽油烟机可供选择，从传统到现代，但最新的潮流是从壁炉架、壁炉壁龛和壁炉中汲取灵感。内置柜也再次流行起来，这可能是由于英式乡村风格设计等趋势的持久影响力。这种风格与板墙和色彩饱和的复兴相结合，使传统风格和手工木工重回聚光灯下。
多样选择
混合金属、壁炉壁龛、灰泥、木工、柜内式、木面板、石膏、雕塑状Tadelakt、威尼斯石膏、大理石、超大烟囱、大型圆顶罩、匹配式、岛式、下吸式和不锈钢烟囱等，都是当前流行的抽油烟机设计。每种设计都有其独特的风格和功能，能够满足不同厨房的需求。
专家观点
设计师们认为，抽油烟机不仅是厨房的实用设备，更是提升整体空间美感的重要元素。无论是通过混合金属的视觉冲击，还是通过石膏的柔和质感，抽油烟机都能为厨房增添独特的艺术气息。例如，混合金属选择提供了温暖和冷色调的平衡，而石膏罩则适合追求精致、有机和永恒美感的厨房。
总的来说，抽油烟机已经成为现代厨房设计中不可或缺的一部分，其艺术与功能的融合为厨房空间带来了无限的可能性。
