你可能因为《政局密云》、《外星人报到》或者《嗜血法医》等作品而熟知约翰·利思戈，这位才华横溢的演员获奖无数。但你或许不知道，利思戈还是一位烘焙爱好者。2019年，他曾在《名人烘焙大赛》中展现了自己的烘焙技巧，让人们看到了他作为演员之外的一面。
热衷烘焙的“老戏骨”
在节目中，利思戈透露自己在私下里也会烘焙，并且他最擅长的并非其他，而是很多人都会选择购买的——派皮。他告诉英国第四频道，自己“花了多年的时间来完善派皮的制作工艺”。
当被问及他的“招牌菜”是什么时，利思戈给出了一个恰如其分的答案。
“苹果派，”这位演员分享道。“它非常美国。”
苹果派绝对是经典的秋冬季美食，虽然像凯文·科斯特纳这样的明星可能更喜欢购买现成的，但自制苹果派无疑更加美味。苹果天然的甜味意味着你不需要在甜点中添加太多的糖，例如一些无糖版本的苹果派，会选择用枣来代替糖作为甜味剂。
即使不在秋季，你也可以在春夏两季享受苹果派的风味，而无需打开烤箱。一些备受好评的替代品，如苹果派能量球和苹果派风味隔夜燕麦片，可以全年享用。
家庭烘焙的乐趣
利思戈喜欢和他的妻子玛丽·耶格一起烘焙。他说耶格已经掌握了司康饼的制作艺术——任何“轻盈蓬松”的甜点她都擅长。司康饼是突出任何手头当季水果的完美烘焙食品！
“可靠”而非“实验家”
利思戈表示，他在厨房里是个“传统主义者”，倾向于坚持自己喜欢的菜肴。
“我不是一个好的实验家，”他解释道。“我没有足够的烹饪经验来进行大胆的实验，[所以我]选择好的食谱并遵循它们……我不是一个伟大的厨师，我只是一个可靠的厨师。”
这位演员可能是在谦虚，毕竟现在很多人的愿望清单上都有了“品尝约翰·利思戈自制的苹果派”这一项。 如果有机会，大家一定想尝尝他的手艺！
