三月是结肠癌意识月，结肠健康成为大众关注的焦点。胃肠病学和肿瘤学专家Christopher G. Cann博士指出，饮食是影响结肠癌风险的重要因素，尤其是红肉和加工肉的摄入。
减少红肉和加工肉摄入的重要性
Cann博士强调，定期食用红肉和加工肉（如熟食肉和热狗）与结肠癌风险的增加有关。研究表明，红肉和加工肉中的某些成分可能会对结肠健康产生负面影响。例如，2021年发表在《美国癌症研究协会》上的一项研究发现，经常食用红肉和加工肉可能会增加结肠癌的风险。此外，红肉的摄入还与心脏病、痴呆症风险的增加以及免疫系统的负面影响有关。
其他影响结肠癌风险的生活习惯
除了饮食，Cann博士还指出了其他可能增加结肠癌风险的生活习惯，包括饮酒、吸烟和久坐不动的生活方式。酒精不仅会增加结肠癌的风险，还可能导致肝脏、胃、食道和喉咙的癌症。吸烟虽然主要与肺癌和口腔癌相关，但也会增加结肠癌的风险。此外，缺乏运动也与结肠癌风险的增加有关。Cann博士引用2019年发表在《医学与科学》上的一项研究指出，定期运动可以将结肠癌风险降低多达30%。
结语
Cann博士建议，为了降低结肠癌风险，人们应尽量减少红肉和加工肉的摄入，同时限制酒精和烟草的使用，并保持活跃的生活方式。他强调，年轻人应该倾听自己的身体，任何症状都不应忽视，应及时寻求医疗评估。通过这些生活方式的调整，可以有效降低结肠癌的风险，提升整体健康水平。
