你是否曾经打开储物柜，发现角落里藏匿着食物残渣，甚至更糟糕的是，米蛾或谷象等害虫？为了确保储物柜的卫生，并避免这些不速之客的光临，定期进行深度清洁至关重要。这份指南将为你提供储物柜深度清洁的建议和步骤，让你的食物储存空间保持整洁。
清洁频率：多久清洁一次？
建议至少每年对储物柜进行两次深度清洁。对于人口较少的家庭，储物柜内的物品可能不会堆积过多，半开的麦片盒、洒落的面包屑以及破损的烘焙原料包装袋较少，这样的频率或许足够。但如果你的家庭储物柜使用频率很高，物品流动性大，那么最好每三个月清洁一次，也就是每个季度一次。
你需要准备的工具
- 手持吸尘器或真空吸尘器
- 抹布或海绵
- 洗洁精
- 温水
- 可选：水桶
深度清洁步骤
第一步：清空储物柜
首先，将储物柜里的所有物品都搬出来，放到箱子或篮子里。这是发现隐藏在常用食品后面的所有污渍的唯一方法。
第二步：吸尘
使用手持吸尘器或真空吸尘器的软管附件，彻底吸走储物柜里的所有食物残渣，然后再清洁架子。
第三步：清洁架子
将抹布或海绵浸入温肥皂水中，擦拭架子。如果需要清洁的面积很大，可以使用水桶来浸泡和清洗抹布。对于干燥凝固的污渍，可能需要轻轻擦洗才能去除。
第四步：检查食品包装
在将物品放回储物柜之前，仔细检查盒子和袋子，看看是否有虫害的迹象，如果发现虫网或幼虫，立即丢弃。同时，丢弃所有过期的食品——虽然许多保质期长的食品实际上不会变质，但它们的味道可能不再新鲜，会影响烹饪效果。此外，检查包装是否有孔洞或撕裂，并将可能洒落的物品放入密封容器中。如果你发现了储物柜害虫，最好将所有烘焙原料、坚果和谷物密封起来。
第五步：重新整理
现在是重新整理的好机会。决定如何对物品进行分类，并将容易洒落的物品放入收纳盒中。务必将保质期较早的物品放在前面，以便首先使用。
保持储物柜清洁的其他技巧
- 在储物柜架子上铺设衬垫或使用收纳盒，可以更轻松地保持清洁。
- 每周快速擦拭储物柜架子，或在看到洒落物时立即擦拭。
- 将保质期较早的物品放在储物柜前面，以便在过期之前使用。
- 不要过度囤积储物柜，避免存放六个月内不太可能使用的物品。
通过定期清洁和整理，你可以告别储物柜里的食物残渣和虫害，创建一个干净整洁的食物储存空间。
