母亲节将至,为辛勤的妈妈们准备一份特别的节日盛宴,怎能少了精致美味的开胃菜?无论您计划一场温馨的早午餐、惬意的下午茶,还是丰盛的晚餐,一份精心准备的开胃菜都能让妈妈感受到您满满的爱意与用心。
早午餐的活力开启
如果您的母亲节计划从早午餐开始,不妨选择一些能唤醒味蕾、开启美好一天的开胃小点。肉桂卷猴子面包,甜蜜诱人,是开启甜蜜一天的完美选择。色彩缤纷的水果串,搭配可爱的甜甜圈,颜值与美味并存。喜欢经典口味的妈妈,不妨试试黄瓜烟熏三文鱼小点,口感清爽,风味独特,仿佛在享用美味的百吉饼。
午后茶点的精致选择
如果想让妈妈睡个懒觉,午后再来一场精致的下午茶,一些复古风格的开胃菜会是不错的选择。魔鬼蛋,经典美味,总能勾起美好的回忆。迷你三明治,小巧精致,方便食用,搭配一杯红茶,悠闲惬意。或者,带上精心准备的茶点,与妈妈在公园里享受一场轻松愉快的野餐。
晚餐前的优雅序曲
晚餐的开胃菜,则可以选择一些更精致、更优雅的款式。华尔道夫沙拉,经典复古,清新爽口,相信妈妈一定会喜欢。意大利炸饭团(Arancini),外酥里嫩,风味浓郁,适合搭配丰盛的意大利晚餐。当然,无论您选择哪一款开胃菜,最重要的是用心烹饪,再搭配一杯特调的母亲节鸡尾酒,让妈妈感受到您的满满心意。
精选开胃菜推荐:
白豆蘸酱
这款蘸酱与鹰嘴豆泥相似,但口感更细腻顺滑,蒜香味十足。加入大量新鲜香草,与各种蔬菜搭配,味道更佳。
绿色女神沙拉
用这款口感清脆的沙拉,同时庆祝春天和母亲节吧!自制奶油酱汁只需几分钟,但绝对值得付出努力。
酪乳牧场天使饼干
这款饼干是牧场爱好者的福音。轻盈蓬松的天使饼干,搭配浓郁奶油酪乳和备受欢迎的牧场调味料,美味升级。就连涂抹在里面的黄油也加入了牧场风味!
萝卜沙拉
这款沙拉清脆爽口,由薄片萝卜和黄瓜混合而成,搭配清淡的香醋调味料。只需15分钟即可完成。
慢炖锅菠菜洋蓟蘸酱
菠菜洋蓟蘸酱永远不会过时,因为每个人都喜欢它!让您最喜欢的电器来完成大部分工作,甚至在整个庆祝活动中保持其温暖。
蟹肉酿蘑菇
这款开胃菜将两种备受欢迎的经典菜肴(酿蘑菇和蟹肉泡芙)合二为一,成为一种优雅、令人无法抗拒的美食。趁热食用,并撒上新鲜的欧芹。
血腥玛丽蘸酱
将您最喜欢的早午餐鸡尾酒变成一款美味的蘸酱!对于成人派对,可以加入少量伏特加,增加一丝酸味,如果不喜欢饮酒,可以省略。无论哪种方式,都不要忘记在上面放上橄榄。
菠菜泡芙
在片状酥皮外壳中,您会发现切碎的菠菜、奶油奶酪、羊乳酪、葱和莳萝混合而成的干酪草本混合物。它们很容易在迷你松饼盘中组合在一起。
玉米面包球
玉米面包球基本上是金黄色、酥脆的小炸玉米面包球,由于切达奶酪和墨西哥辣椒的加入,味道更加浓郁。只需几分钟即可炸熟!
火腿奶酪卷
多年来,奶酪卷一直是经典的开胃菜,因此它们可能会让妈妈感到怀旧。但她一定会对这种新的变体印象深刻,它在奶酪和火腿馅料中添加了香草牧场调味料。
鲜奶油山羊奶酪
这款蘸酱非常简单但非常美味,您可以在几分钟内将其搅拌在一起。顶部铺有一层酥脆的意大利熏肉和面包糠,与时令蔬菜搭配会非常美味。
莳萝泡菜魔鬼蛋
奶油魔鬼蛋通过添加切碎的莳萝泡菜和莳萝泡菜汁来获得浓郁的风味。这绝不是无聊的!
鳄梨蘸酱
这款蘸酱清淡、奶油、新鲜,富含芳香草本。非常适合全天蘸食酥脆的春季蔬菜或皮塔饼。
意大利熏火腿裹芦笋
时令芦笋和咸味意大利熏火腿是零食天堂的绝配!它几乎就像用培根包裹一样,但稍微精致一些。
橄榄酱
这款咸味、色彩鲜艳的调味品只需 10 分钟即可制成!它会装饰一个熟食板,或者让山羊奶酪羊角面包的味道更好。
早午餐熟食板
说到抢眼!这款史诗般的熟食板拥有您享用母亲节早午餐所需的一切。它甚至有各种果酱、皮门托奶酪、饼干和培根。
春豌馅饼
这个食谱从片状酥皮开始,所以你知道它会很好。铺上一层香草山羊奶酪酱和大量春季蔬菜,真正让这道菜流行起来。
柠檬罂粟籽松饼
一篮子这些令人愉悦的松饼将照亮任何节日餐桌。面包屑馅料和柠檬釉为它们提供了恰到好处的甜味。
鲜奶油菲达蘸酱
菲达爱好者会为这款清淡奶油蘸酱而疯狂。它可以淋上橄榄油和黑胡椒碎,也可以淋上蜂蜜,适合那些喜欢甜咸搭配的人。
空气炸锅秋葵
得益于您的空气炸锅,这款南方美食变得格外酥脆。这也意味着您不必乱用加热一锅油。这是一个双赢!
华尔道夫沙拉
华尔道夫沙拉是一种复古经典,至今仍广受欢迎。一口咬下去,您就会知道原因:我们的版本中充满了酥脆的苹果、甜葡萄和烤核桃,所有这些都拌在一种淡淡的甜味奶油酱中。
虾蘸酱
将这款提前做好的虾蘸酱从冰箱中取出,以便在母亲节享用。它清凉爽口,无论您是走后院烧烤路线,还是为妈妈举办一场优雅的盛宴,它都能满足您的需求。
茶三明治
这些美味的茶三明治是母亲节的完美小点心。让您的母亲和她一起享用下午茶。
意大利炸饭团
如果丰盛的意大利大餐是您母亲的愿望,那就先炸一些令人无法抗拒的意大利炸饭团。这些饭团里塞满了奶酪,恳求蘸在马力纳拉酱里。
鳄梨莎莎酱
妈妈是鳄梨酱的忠实粉丝吗?今年用一碗鳄梨莎莎酱来款待她吧。这款酥脆、厚实的蘸酱由切碎的鳄梨、西红柿、洋葱、波布拉诺辣椒、香菜和豆薯制成,将成为她新的最爱。
彩虹水果早餐串
这些有趣的水果串将母亲节早午餐变成一场终极庆祝活动!在每根串上都放上一个洒水甜甜圈孔,带来可爱的感觉。
百万美元蘸酱
无论您是在早午餐、午餐还是晚餐前食用,这款令人上瘾的蘸酱都会立即受到欢迎。它富含酥脆的杏仁、烟熏培根、奶酪和洋葱。
倒置酥皮萝卜挞
这些萝卜挞看起来很花哨,但超级简单。只需将薄片萝卜放在烤盘上,然后在酥皮上涂抹奶酪,然后将其放在萝卜的顶部。
热玉米蘸酱
Ree 的干酪玉米蘸酱比您能为您妈妈买的任何礼物都好。将其从烤箱中取出,热气腾腾,然后用玉米片在母亲节晚餐前舀起它。
古热尔奶酪泡芙
像母亲节这样特殊的日子需要格外特别的开胃菜。这些奶酪泡芙与一杯香槟完美搭配。此外,它们可以提前制作并冷冻!
草莓芝麻菜沙拉
这款色彩缤纷的春季沙拉富含甜草莓、胡椒芝麻菜、碎羊乳酪和烤山核桃。这是开启任何春季美食的绝佳方式。
魔鬼蛋
无论您是带妈妈去野餐还是在家举办早午餐,魔鬼蛋总是很受欢迎!这是 Ree 最喜欢的开启用餐方式之一。
菠菜蘸酱
它很凉爽,很奶油,而且几分钟内就会消失!幸运的是,这个食谱可以制作一大批蘸酱。
草莓山羊奶酪羊角面包
妈妈会喜欢一盘漂亮的羊角面包。甜草莓、奶油山羊奶酪和浓郁香醋的结合真正地歌颂了!
肉桂卷猴子面包
对于经典肉桂卷的有趣变化,这款猴子面包版本会让每个人都想再吃一口!这是开启您家庭早午餐的最甜蜜方式。
绿色女神鸡肉沙拉蘸酱
与您生活中的女神妈妈分享这款色彩鲜艳、美丽的蘸酱,这是一种值得品尝的有趣零食。搭配皮塔饼、玉米片,甚至百吉饼片一起食用!
酪乳饼干
您可以将这些金黄色的饼干与几乎任何一餐一起食用。在早午餐时搭配蜂蜜和黄油,或在晚餐时搭配火腿或鸡肉。
黄瓜沙拉
这款沙拉不仅凉爽、酥脆和清爽,而且还可以提前制作。在前一天准备好,然后在上菜前搅拌草本植物。
莳萝蘸酱
这款简单、奶油状的蘸酱中蕴藏着如此多的风味。那是因为酸奶油和蛋黄酱与少许泡菜汁混合,再加上大量的干莳萝、欧芹、切碎的干洋葱和大蒜。
简易烤布里奶酪
喜欢奶酪的妈妈们会喜欢这款黏糊糊的烤布里奶酪!它使用蜂蜜和海盐,但如果她喜欢咸甜口味的组合,您也可以添加少许切碎的坚果。
一切黄瓜烟熏三文鱼小点
这款派对开胃菜就像一个全麦百吉饼,只是没有百吉饼!它清淡、酥脆,并富含您知道和喜爱的所有风味。
西柚香草糖浆水果沙拉
像这样在漂亮的杯子里盛放水果沙拉是让妈妈印象深刻的一种简单方法。此外,西柚香草糖浆会给它带来可爱的酸甜味道。
鲜奶油魔鬼蛋
新鲜莳萝用于鲜奶油蛋黄馅料和顶部作为装饰。它精致、美味,而且非常漂亮。
牛仔鱼子酱
不只是为牛仔们准备的!我们将把这个重命名为母牛女孩鱼子酱,用于您的母亲节庆祝活动。
萝卜春季沙拉
这款清脆的春季沙拉拌着 Ree 从她的 Trish 阿姨那里得到的酱汁。它在罐子里与柠檬汁、辣椒粉、大蒜和帕尔马干酪一起摇匀。
芦笋奶油汤
这款清淡奶油汤可能只是您开始母亲节晚餐的最漂亮方式。顶部放上芦笋片,看起来非常优雅。
薄烤饼
薄烤饼外面酥脆,里面蓬松柔软,而且非常轻盈。此外,它们看起来非常令人印象深刻。
草莓菠菜沙拉
在新鲜草莓和柠檬罂粟籽酱之间,这款菠菜沙拉非常适合春天!
干酪芦笋馅饼
得益于冷藏馅饼皮,这款春季馅饼制作起来既快捷又简单。使用两个外壳并将它们压在一起以填充整个烤盘!
甜菜鹰嘴豆泥
为了给这款鹰嘴豆泥赋予漂亮的粉红色,将煮熟的甜菜混合到鹰嘴豆、柠檬汁和香料的混合物中。
无论您选择哪种开胃菜,最重要的是体现您的心意。祝愿所有妈妈母亲节快乐!